海ぶどう
沖縄土産や居酒屋メニューとして不動の人気を誇る「海ぶどう」。
- 鮮度が命の「低カロリー」フード： 海藻の一種である海ぶどうは、非常に低カロリー。ミネラルやビタミンも豊富に含まれており、美容や健康を気にする方にも嬉しい食材です。
- 楽しみ方は無限大： まずはそのまま「三杯酢」や「シークヮーサーポン酢」で。ほかにも、海鮮丼のトッピングや、サラダのアクセントとしても優秀です。
ひやごん 島豆腐 500g
沖縄市比屋根で、昔ながらの製法を守り続ける「ひやごん島豆腐」。 最大の特徴は、大豆の旨味がギュッと凝縮された濃厚な味わいと、チャンプルーにしても崩れないしっかりとした弾力の本物の豆腐です。
琉球じーまーみとうふ 130g
ハドムフードサービスの「琉球じーまーみとうふ」は、とても貴重な塩の“ぬちまーす”を使用して作られておりミネラルが豊富です。 厳選されたピーナッツを贅沢に使用し、独自の製法で丁寧に練り上げることで、驚くほどの粘りとコクを引き出しました。甘辛い特製タレをかければ、ピーナッツの香ばしさが口いっぱいに広がり、まるでデザートのような新食感です。
沖縄そば麺（南風花食品） 200ｇ
東京都府中市に拠点を置き、関東の沖縄食文化を支え続けている南風花食品。 厳選された小麦と独自の製法が生み出す麺は、「これぞ沖縄そば」と唸らせる力強いコシと、ツルリとした心地よい喉ごしが自慢です。
沖縄そば生麵も取り扱いもがあります。